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クリスマス・カレー

クリスマスの晩に・・・
何故かインド料理。
レッドカレー?グリーンカレー?イエローカレー?
という具合に知識が乏しい。。。
クリスマス・カレー_d0132371_23435435.jpg

タンドリーチキンは柔らかくスパイシー。
カレーもナンも種類がたくさんあり、迷ってしまいます。
マトンカレー、パニールサーグワラ、ベジタブルカレーにガーリックナン、キーマナン、
プーリー。
プク~っとふくれているナンがプーリー。
ちょっとビックリしちゃいますよね。
締めはやっぱりデザート。
練乳アイスのクルフィー、マンゴーヨーグルト、スィートヨーグルト。
おうちのカレーもいいけど、本場インドのカレーはスパイスが効いていて、バリエーション
豊富。
辛さも抑え目で食べやすい♪

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by sally-broom | 2009-12-27 23:59 | フード | Comments(0)
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